Il pesce è da molti considerato il re della cucina mediterranea. I nostri chef adorano cimentarsi con questa nobile materia prima, e proporre ricette gustose e raffinate per i matrimoni che ospitiamo a Villa Minieri o per gli ospiti del Bistrot. Vi citiamo tra le nostre tante ricette gli scampi con polpo agli agrumi, il [...]
Archiviata da pochi giorni la 53sima edizione del Vinitaly, il salone internazionale dei vini e distillati, la più grande manifestazione al mondo dedicata al mondo del vino, vorremmo darvi alcuni utili consigli su come scegliere i vini giusti per la vostra idea di cerimonia nuziale. Come ormai è usanza di molti futuri sposi, la pratica [...]
I dolci mettono a dura prova la nostra linea, ma hanno il magico potere di renderci felici anche quando ci sentiamo giù di umore. Questa non è solo una credenza popolare, ma un comportamento che trova una spiegazione scientifica con il contributo di serotonina che i dolci riescono ad apportare velocemente al nostro organismo quando [...]
Vi sarà forse capitato di sentir parlare dei “super cibi”, ma cosa sono e quali sono? Andiamo ad approfondire l’argomento, osservando un po' più da vicino di cosa si tratta. I super cibi sono ingredienti che presentano, contemporaneamente, diverse qualità altamente benefiche per l’organismo, il cui consumo è in grado di apportare enormi vantaggi al [...]
Con questo articolo diamo il via al nostro blog che si occuperà delle tematiche care a noi e ai nostri ospiti, ovvero l’organizzazione di eventi da favola, con una particolare attenzione al buon bere e al buon mangiare. Con l’inizio del nuovo anno non potevamo non partire da uno sguardo a quelle che sono le [...]
