Cambiano le stagioni, cambiano le tendenze. Immancabili i nuovi trend anche in ambito wedding e alimentare, ed in questo nuovo articolo del Blog di Villa Minieri vogliamo proprio parlarvi di una nuova tendenza culinaria che si sta affermando per i ricevimenti dei prossimi mesi: lo street food per il giorno del matrimonio. Per chi non [...]
Torna l’autunno con le sue giornate fresche e i suoi meravigliosi prodotti di stagione, e torna in tanti la voglia di dedicarsi alla cucina per preparare ricette gustose con cui onorare la tavola. I prodotti che sa offrire l’autunno sono veri e propri doni, nutrienti e ricchi di proprietà benefiche, che ci aiutano a passare [...]
Agosto è il mese tanto atteso da molti, il mese in cui la maggior parte degli italiani può concedersi le meritate vacanze. Il mese in cui le spiagge della nostra bella Italia vengono prese d’assalto, e dove si trascorrono intere giornate tra ombrellone, libri, giochi in spiaggia, tuffi in mare e tanto relax. Una giornata [...]
Il mare, i suoi colori, i suoi odori, sono gli indiscussi protagonisti delle nostre estati. Tutti, in questo periodo dell’anno, agogniamo al nostro posto “al sole” o meglio sotto l’ombrellone, ma il mare non è solo la destinazione preferita degli italiani per le vacanze estive. Il mare è anche fonte generosa di sapori per le [...]
Il pesce è da molti considerato il re della cucina mediterranea. I nostri chef adorano cimentarsi con questa nobile materia prima, e proporre ricette gustose e raffinate per i matrimoni che ospitiamo a Villa Minieri o per gli ospiti del Bistrot. Vi citiamo tra le nostre tante ricette gli scampi con polpo agli agrumi, il [...]
Archiviata da pochi giorni la 53sima edizione del Vinitaly, il salone internazionale dei vini e distillati, la più grande manifestazione al mondo dedicata al mondo del vino, vorremmo darvi alcuni utili consigli su come scegliere i vini giusti per la vostra idea di cerimonia nuziale. Come ormai è usanza di molti futuri sposi, la pratica [...]
I dolci mettono a dura prova la nostra linea, ma hanno il magico potere di renderci felici anche quando ci sentiamo giù di umore. Questa non è solo una credenza popolare, ma un comportamento che trova una spiegazione scientifica con il contributo di serotonina che i dolci riescono ad apportare velocemente al nostro organismo quando [...]
Vi sarà forse capitato di sentir parlare dei “super cibi”, ma cosa sono e quali sono? Andiamo ad approfondire l’argomento, osservando un po' più da vicino di cosa si tratta. I super cibi sono ingredienti che presentano, contemporaneamente, diverse qualità altamente benefiche per l’organismo, il cui consumo è in grado di apportare enormi vantaggi al [...]
Con questo articolo diamo il via al nostro blog che si occuperà delle tematiche care a noi e ai nostri ospiti, ovvero l’organizzazione di eventi da favola, con una particolare attenzione al buon bere e al buon mangiare. Con l’inizio del nuovo anno non potevamo non partire da uno sguardo a quelle che sono le [...]
